ポタージュスープと言ったら

コーンや芋類、根菜が一般的でしょうか。

 

ゆるベジには、青菜のポタージュもあります。

使う青菜は、小松菜でーす!

 

 

おひたし、和え物、炒めもの…

 

ゆるベジなら

一辺倒になりがちな青菜のレパートリーが

ぐっと広がりますよ!

 

100%植物性食材のプラントベース料理のゆるベジで、

ほっこり温まるスープを小松菜で作ってみませんか?

 

こちらのゆるベジ本で紹介しています。

 

材料も調味料もごくごくシンプル。

レシピが11/20㈯発行の

ゆるベジメルマガに掲載されます。

お楽しみに〜♡

 

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どうぞお見逃しなく~!!

 

この記事のライター

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鈴木幹恵 (すずきみきえ)

おうちごはんで心もお腹もhappyに!!

ゆるベジのほかに、

小学生向けの『おうち家庭科クラブ』を主宰。

 

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