【ゆるベジ応用レシピとは】

前の記事でご紹介した

あらゆるゆるベジ料理の基礎となる

 

「ゆるベジ基本の15品」

 

それ以外にも、ゆるベジには数多くの

魅力的なレシピがあります。

それら、15品以外で

インストラクターから学ぶことのできる全てのレシピのことを

「ゆるベジ応用レシピ」

 

と呼んでいます。

応用レシピの中には

 

卵や乳製品を使わないパウンドケーキやくクッキーあり、

野菜だけなのに豪華なおもてなし料理あり、

10分で作れるズボラ料理や、

旬を感じる季節の料理、

子どもたちに大人気の、豆乳アイスやゼリーもあります。

 

バリエーション豊富なのが特徴です。

 

また、ゆるベジのレシピ本に載っているレシピと同じようなものがあっても

インストラクターが教える「応用レシピ」は

実は、出版後もその後も改良を重ねた

最新バージョンとなっています。

 

そんな無数のレシピを

いったいどのインストラクターが教えてくれるの?

 

ということについては

ぜひ、インストラクター紹介ページ

名前のとなりに表記されている、★マークをご覧ください。

 

★は1~5つの表記がありますが

多くのレシピが教えられる、また実績のあるインストラクターほど

★マークが多くなっています。

 

え、近くにインストラクターがいない?

それでは、あなたがインストラクターになるチャンスかもしれませんね!

 

というわけで、次回は

インストラクター養成コースについて、お伝えしますねヽ(*^^*)ノ

 

 

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