前回に引き続き、開催レポート第２弾です。

 

「料理をゼロからスタートしない」
ための、野菜の下ごしらえの仕方を、いくつかご紹介しました。
講座の内容を動画で一部ご紹介します。

 

下ごしらえした野菜を次から次へと料理にしていき、約30品！
味のバリエーションの仕方、料理への展開の仕方などをご紹介していきました。

 

次は、参加者さんのご感想をお伝えします。