東京都で活動しています、
ゆるベジインストラクターの「あっこ」こと
やまのあきこです。
今年度より新たなテーマ
【ズボラでも作れる野菜料理】
でお届けしています。
8歳の娘はオンラインで体操教室に参加しています。
先生から、「夕食何食べた?」と聞かれると、高頻度で、
「ラーメン!!」と答えます。
主婦は楽ちんメニューとして、特に忙しい日は
麺類を食事に出したくないですか？
ただ、夕食が麺類だと旦那様や食べざかりの子ども達から
ブーイングが出たりするのも事実。
そんな麺類の中でも、ラーメンだけは別格。
そんな皆に大人気ラーメン、ゆるベジに、なんと、
野菜だけで！！
美味しいとんこつ風が味わえるレシピがあるのを
ご存じでしょうか？
そのラーメンがこちら。
☆焦がしにんにくを使ったこってり味噌ラーメン☆
使うのは、作っておくと当にお役立ちな、お助けマン☆
「ゆるベジ流万能野菜炒め」です！！
私のルーティンは、暇な時に万能野菜炒めを作り、
朝→お弁当用に少し取り
和えるだでお惣菜屋さんの味と好評のひじき煮や、
包む必要のないぺったんこ餃子など
夜→残りをラーメンに使う
というのが定番です。
忙しい日は、何も考えなくても作れる万能野菜炒めを
用意しておくと、ほっとひと安心です。
私は今朝もこれを作ってから出勤し、帰宅後お茶しながら
メルマガを書いています♫
ゆるベジを活用すると、忙しい主婦の嬉しい自分時間を、
全く罪悪感なしに生み出してくれます。
是非、万能野菜炒めを常備して活用してみませんか？
この万能野菜炒めをつかった、ヘルシーとんこつ風
「こってり味噌ラーメン」は、メルマガ1月10日号に
レシピが載ります。
月３回、献立に役立つレシピがなんと無料で届く、
お得なメルマガ、
この機会に是非ご登録くださいね☆
↓
あなたの生活にゆるベジをプラス！
毎日のご飯、献立決めって大変ですよね。
そんな時、一品でもゆるベジのズボラに作れる
美味しいヘルシーレシピ、
活用していただけるととても嬉しいです♡
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健やかな心身と五感を育てる子育てを、季節の野菜をたっぷり使う食卓から提案
薬剤師 兼 オンラインゆるベジ料理教室を開催
やまのあきこ
https://noteme.jp/noteme/content/noteme.php?customer=11d55699bc2275699ac8a02069ba7489
