こんにちは。

福島県のゆるベジインストラクター

はぴ子こと佐々木幸子です。

 

 

ママさんバレーもずーっとお休みで

体がなまってます。

 

毎日暗いニュースばかりで

うつうつとしてしまうことが多いけど、

朝も昼も夜も

ごはんは待ってくれません。

 

 

そこで、シンプルだけど万能な

タマネギのマリネ

 

 

オニオンマリネドレッシング

 

が活躍しています。

 

 

 

サッと火を通すので

水にさらさなくても

タマネギ臭が気になりませんー!

 

 

冷蔵庫にあるだけで

ポテトサラダに加えたり

野菜サラダに添えたり

鯖缶にのっけたり

何かと使えます!

 

 

新タマネギだと、さらにおいしいかも~!

 

そんな「オニオンマリネドレッシング」
短い動画にしてみました。

 

暮らしvlog/モーニングルーティーン/オニオンマリネドレッシング

 

詳しいレシピはこの本に載っています。

 

 

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この記事のライター
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はぴ子

ゆるベジのアレンジが好き。
最近の趣味はウクレレとママさんバレー。

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