こんにちは。

福島県のゆるベジインストラクター

はぴ子こと佐々木幸子です。

 

 

めっきり寒くなりましたね。

さつまいもが

スーパーで目に付く季節に

なってきました!

 

夫の実家からも

「今年のさつまいも掘りはどうする?」

芋ほりシーズン到来。

 

 

そんな昨日

ご近所さんから

さつまいもを3本いただきました!

 

ありがとうございますー

さっそく、炊飯器で炊きまして…

 

え?

芋を炊飯器で?

 

と驚いたあなた。

 

 

 

 

さつまいもは炊飯器で炊くと

めっちゃ甘くなっておいしいんです!

 

 

 

騙されたと思って

一回やってみて!

 

あ、でも

「騙されたーーー」

って苦情は受け付けないから

よろしくです!

 

 

ねっとり系のさつまいもは
そのまま食べてもいいけど

ほくほく系のさつまいもは
喉に詰まるんですよね…

ちょっとそんなお年頃。

 

 

そんなあなたにおすすめ。

 

【スイートポテト&チョコディップ】

 

 

 

即席パンの本に
野菜のディップとして
ひっそり載ってるんですが

私は水分少な目にして
フードプロセッサーも使わずに
フォークで粗くつぶすだけで

スイーツとして
パクパク食べる派。

 

 

普通に食べるより
100倍おいしくなる!(はぴ子調べ)

 

 

そんな「スイートポテト&チョコディップ」
短い動画にしてみました。
↓↓↓

暮らしvlog/スイートポテト&チョコディップ

 

 

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

 

 

 

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ダイエットにさつまいも!
とかって流行ってるよね。

食物繊維が多い

カリウムが多い

満腹感がすごい

 

ココアチョコと一緒に食べると

ほとんどさつまいもなのに

チョコレートのスイーツ食べてる感覚。

 

心も体も

ハッピーになるので

ぜひ試してみてー

 

 

 

お問い合わせはこちら
hapiko333@gmail.com

 

 

この記事のライター
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はぴ子

3年ぶりのママさんバレーの大会にドキドキ!

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