ゆるベジ1000日チャレンジ145日目：卵不使用な茶わん蒸し

はーい。 ゆるベジ＝ゆるいベジ生活を提案する 野菜料理教室＠45ラボ主宰で アニヲタで特撮好きで ラックライフと ＬＡＣＣＯ　ＴＯＷＥＲが好きな 群馬在住ゆるベジトップディレクターの ひこちゃんデス。 気温が高くなってきて ひんやりしたおかずが 食べたいなぁ～。 外出自粛中だから おうちにあるもので 作っちゃおう！ そんな気分の ゆるベジ1000日チャレンジは 冷やし豆乳茶わん蒸し

ゆるベジなので 卵は不使用。 なのに 不思議と茶わん蒸しのお味がする。 （卵苦手だからめったに食べないけど） 冷やしだから 卵豆腐っぽいかも～ （本物は、ほぼ食べたことないけど） そして 蒸さずに冷やし固めるので 失敗しずらい・・・ というより 失敗知らずのレシピなのだっ！！   使う材料が 生シイタケ以外は 買い置きＯＫなものばかり。   だから 外出自粛中でも作れちゃうのだ。 （さすがにシイタケは買ったけど） 豆乳は 未開封なら常温保存可能なの。 粉寒天も長期保存がＯＫ！ さらに 乾燥ワカメも買い置きＯＫ！！ シイタケも ちょこっとしか使わないので 干しシイタケを 戻して使えば 買い物不要だってばよ♪  
☆45ラボゆるベジレッスンの予定☆ zoomという無料アプリを使って オンラインレッスンを開催します。 近日中に モニター募集するので 気になる方は お気軽にお問い合わせしてね。 ゆるベジ＝ゆるいベジ生活に 興味のあるアナタ。   野菜料理のレパートリーを 増やしたいアナタ。   簡単で時短なレシピを 知りたいアナタ。   予定を空けておいて 欲しいってばよ♪   過去のレッスンから 気になるメニューがあれば リクエストもらえると 採用しちゃうかもｗｗ   お気軽に お問合せ＆リクエスト ヨロシクね   お問合せはこちら   お申しこみはこちら   お問合せはお気軽にどうぞ   ◎献立を決めるのが大変だよね～なアナタにオススメ 無料メルマガ：献立が立てられない10個の理由   ◎献立を作るハードルがぐーんと下がる手帳術の動画レッスン 有料動画：献立がスイスイ決まる魔法の手帳術