はーい。
ゆるベジ公式メルマガの
毎月の30日担当で

ゆるベジトップディレクターの
ひこちゃんデス。

今回のゆるベジ1000日チャレンジは

黒ごましるこ

黒い皮には
アントシアニンや鉄分が含まれているのだ。

セサミンが豊富で抗酸化作用が強いため
老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ
動脈硬化を防ぐなどの効果が期待できるんだって。

すりゴマにすると
硬い皮が破れて、栄養吸収率を高めることができるよ。

このお汁粉も
ミキサーを使いガーしてるから
ゴマの栄養はもれなくとれるはず。

ゆるベジ公式メルマガと連動してて
30日配信のメルマガには
レシピが載ってるからお楽しみに♪

メルマガ配信を待ちきれないわ・・というアナタ。

レシピはこちらに載ってまーす↓

 

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この記事のライター

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アニメと特撮と
LACCO TOWERとラックライフが好きな群馬在住ゆるベジトップディレクターひこ。

肉・卵・魚がキライでほぼベジタリアン。

元料理嫌いが、
簡単で時短でヘルシーなゆるベジと出会い
どハマリし今日に至る。

毎月土曜または日曜にオンラインでレッスン開催中。

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