群馬在住ゆるベジトップディレクター
ひこちゃんデス。

すっかりご無沙汰してるゆるベジ1000日チャレンジ。

342日目はこちら↓

濃厚!もやしのピリ辛スープ

12月も後半に入り、
年末年始の準備でなにかと慌ただしいよね。

そして、慌ただしいと
食べる量が増えてしまう私。

年末年始は特に食べちゃうから
スープで調整するのがマイルール😁

ゆるベジレシピには
色んなスープがあるけど
コレは具がもやしだからお財布に優しいのだ!

さらに
もやしには、こんな効果が期待できるってばよ↓

”もやしには、水に溶けるものとそうでない食物繊維が含まれ
便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病を予防・改善する働きがあります。

ビタミンCは血管を強化したり鉄分の吸収を促進する働きがあります。
その他にコレステロールの低下やガン、動脈硬化を予防する効果があります。
カゼの予防にも最適です”

ね。素晴らしいでしょ。

豆乳とすりゴマのコクで
満足感が高いのもお気に入りポイント。

ちょい足ししたラー油がピリ辛で
体をあっためるのもうれしいっ!

 

12/30配信のゆるベジ公式メルマガにレシピが掲載されるのでお楽しみに。↓

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ちなみに、レシピはこちらに載ってるってばよ♪

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この記事のライター

 

アニメと特撮と
LACCO TOWERとラックライフが好きな群馬在住ゆるベジトップディレクターひこ。
肉・卵・魚がキライでほぼベジタリアン。

元料理嫌いが、
簡単で時短でヘルシーなゆるベジと出会い
どハマリし今日に至る。
毎月土曜または日曜にオンラインでレッスン開催中。
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