夏野菜が好きすぎて・・・

やっと家庭菜園を始めた

ゆるベジインストラクターのさくみん@東京都小金井市です。

 

 

 

 

 

 

 

 

これだけ猛暑な小金井市ですけども

収穫できたトマトはたった一個です。

 

さくみんです・・・さくみんです・・・

 

トマト大好きな家族三人で仲良く分けていただきましたよ。

(うちのパパはトマトが食べられない( ;∀;))

 

暑い毎日はつらいけれど

トマトの成長が楽しみです(#^^#)

 

さて、子どもたちにとってはお待ちかね!

世のお父さんお母さんにとっては恐怖!?お楽しみ!?の

夏休みまであと少しですね^^

 

普段の夕飯作りだってギリギリにメニュー決めているのに

プラスでお昼づくりも入るとなると

 

あーーーーー、

毎日何作ればいいのよ(# ゚Д゚)

ってなりませんか?

 

そんな時だからこそ

時短調理器具を取り入れて

どんどん楽して

しかもお野菜たっぷりのご飯にしちゃいましょう★

 

 

ゆるベジマジックにかかれば

もしかしたら世界で一番簡単!?かも^^

火を通さないタイプのトマトソースがあっという間にできちゃいますよ

 

美味しいだけでなく、見た目も華やかなのでおもてなしにもぴったり!

 

そんな調理法をお伝えしています^^

 

今回ご紹介する

【冷製トマトヌードル】

 

みなさんもぜひ作ってみてくださいね^^

 

 

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この記事のライター

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さくみん(さくらおか みちこ)

 

料理を通して子どもとの豊かな日々を創る♪

 

東京都小金井市在住ゆるベジインストラクター×保育士

一番好きな野菜はにんじん🥕

 

本業はベジラッパー🎙

お料理教室では、ラップを歌いながら

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