おうちごはんから未来をつむぐ♪

京都府で活動している

ゆるベジインストラクター
まえはらとしこです。

1月20日で大寒に入り、

ますます底冷えの京都府です~

みなさんの地域は、いかがですか?

寒くなると、一品で満足、
食べてホカホカの
鍋やシチューが増える我が家です。

今回、お伝えするシチューは、

なんと、使う野菜は1種類・たまねぎだけ!!

もちろん、ルーやコンソメもいらなくて。

炒めたタマネギの甘みと、
酵母たっぷりの酒粕のうま味が絶妙なおいしさ💕

カラダもポカポカ温まります✨

【タマネギの酒粕シチュー】

ごはんにもパンにもあいますよ~

今回は、1月20日号のフレンチなますと
あわせてみました!

詳しいレシピは
「野菜1種の5品献立て」に載ってます^^

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冬を元気に過ごせると、
アンチエイジングになります♡

【タマネギの酒粕シチュー】
レシピをぜひ、Getしてくださいね。

この記事のライター

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おうちごはんから未来をつむぐ♪

まえはらとしこ

ゆるベジのほかに

簡単・美味しい薬膳講座・料理教室を主宰。

自分のことは、二の次になってしまう
忙しいお母さん。

手に入りやすい食材で作る簡単料理で、
旬の食材から季節を感じ、豊かな気持ちも育める。

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