京都府で活動している

ゆるベジインストラクター

まえはらとしこです。

こんにちは。

最近、お野菜、値上がりしてるみたいですね。

宅配生協で、食材そろえている我が家も、

欠品がぼちぼちあって、

予定のお野菜、届かないときもあります。

こんな時こそ、

価格安定のきのこを使って、

中華なごちそう、いかがですか~?

【中華おこげのきのこあんかけ】

中華料理で、おこげに、あんをかけて、

ジューッと音がして、香ばしくておいしい、

特別なごちそう感あふれる中華が、

手作りできちゃうのです♪

きのこは、↓こんな風に、

食べやすい大きさに切って、冷凍保存できるので、

お安い時や、買い物に行ったタイミングで、

たっぷり買って、自家製冷凍食品にしておけば、

いつでも、パラパラッと、お料理に使えて、

便利ですよ~

詳しいレシピはこちらの本に載っています。

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ぜひ、きのこをGet&冷凍保存して、
レシピの到着を
わくわくお待ちくださいね♪

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この記事のライター
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まえはらとしこ

オンラインで♪一緒に作る野菜おうちごはん主宰。
季節の変わり目に疲れた身体を整えて、
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野菜をまるっと食べきるコツ、
料理を楽にするコツとともにお伝え中。

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