おうちごはんから未来をつむぐ♪

京都府で活動している

ゆるベジインストラクター
まえはらとしこです。

すっかり、秋らしくなりましたね~

布団が心地よくて、そして、食欲の秋♡

いも・くり・かぼちゃと

組み合わせを見ただけでも

ほっこり幸せになる野菜たちの一つ、

かぼちゃ✨

どんな風にお料理すること

多いですか?

煮物、天ぷらも、いいですねー

洋風に、ポタージュスープとか、

コロッケ!!

そして、プリンもいいですね。

まりごとのかぼちゃは、

常温で日持ちするし、

冷凍カボチャもあります。

いろんな調理法のあるかぼちゃですが、

【かぼちゃのトマト煮】
を、新しい味に、追加してみませんか?

まるで、ケチャップのような甘酸っぱさと

コーンが入っていて、

子どもが喜ぶメニューになる予感しか

しません~

大人がお酒を飲みたくなるような、

スパイスマジックも効かせられます♡

ゆるベジは、

子どもが野菜を食べるようになるだけでは

なくって、

大人のお酒のつまみにもなるという、

初めて聞くと、えっ!?と

聞き直したくなるようなことを

両立させてるメニューも多々あります

詳しいレシピは
めくって決める!
「今日の野菜ごはん」に載ってます^^

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夏休みのごはん作りを制するもの、
ごきげんになれる♡
そして、作る人も食べる人も、幸せになります!

【かぼちゃのトマト煮】の
レシピをぜひ、Getしてくださいね。

この記事のライター

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まえはらとしこ

おうちごはんから未来をつむぐ♪

家族のココロとカラダを整えるオンラインクッキングを主宰。

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